お菓子レモンパイは、名探偵コナンの好物？！古代ギリシャから食べられていた！？/グレーテルのかまど
2021年5月3日の「グレーテルのかまど」は、「名探偵コナンのレモンパイ」。 「名探偵コナン」は、青山剛昌（あおやま ごうしょう）原作の推理マンガで、1994年に『週刊少年サンデー』で、連載が始まりました。 このマンガには、主人公、高校生探...
お菓子
お菓子お菓子阿川佐和子が愛するチーズケーキの魅力とは？／グレーテルのかまど
2021年2月22日の「グレーテルのかまど」は、「阿川佐和子のチーズケーキ」。 阿川佐和子（あがわ・さわこ）といえば、著書「聞く力」がベストセラー（2012年）になった作家ですね。 2011年より、TBS系のトーク番組「サワコの朝」に出演し...
お菓子グレーテルのかまど 伊豆熱川の「へらへら餅」はどんな郷土菓子？
2021年2月15日の「グレーテルのかまど」は、「おかみのへらへら餅」。 「へらへら餅」、面白い名前ですよね！ 静岡県の東伊豆町などで、農家や猟師が、作業の合間に食べていたと言われる郷土菓子です。 体力の消耗を補う、滋養強壮たっぷりの食べ物...
お菓子グレーテルのかまど 懐かしい味の「たぬきケーキ」東京に限らず全国に出没！少し前まで絶滅危惧種？
2021年2月8日の「グレーテルのかまど」は、「全国に出没中！？たぬきケーキ」。 昭和の時代に、街のケーキ屋さんでよく見かけた「たぬきケーキ」。 一時期、絶滅の危機がありながらも、今また、復活してきているのだとか。 懐かしい親しみのある日本...
お菓子食べ比べ！ 東京の老舗のおすすめ苺大福！（榮太樓、銀座甘楽、桃六、清月堂、翠江堂、赤坂青野、大角玉屋）
苺大福❣ 今の時期、店頭に並ぶ赤い苺の愛らしさと季節を感じたい気持ちで、思わず買ってしまう人もいるのではないでしょうか？ 季節ものだから、と思うと、より惹きつけられますよね。 そして、いちごの甘酸っぱさと、餡子の甘さがマッチしたジューシーな...
お菓子グレーテルのかまど 沖縄のムーチー（鬼餅）の日とは？
2021年1月４日の「グレーテルのかまど」は、「沖縄のムーチー」。 「餅」の沖縄方言が「ムーチー」といわれます。 「ムーチー」は、モチモチとした食感と、甘味が美味しい、香り豊かな葉に包まれたやわらかなお餅です。 「ムーチー」（鬼餅）は、沖縄...
お菓子ナポリの ストゥルッフォリ は、紀元前からの伝統のクリスマス菓子！/グレーテルのかまど
2020年12月21日の「グレーテルのかまど」は、「ナポリのクリスマス ストゥルッフォリ」。 なんと！ 紀元前８世紀に、ギリシャからナポリにわたってきたお菓子なのだそうです。 そんなに長い歴史を持つなんて、ストゥルッフォリ（struffol...