グレーテルのかまどグレーテルのかまど 樋口一葉は「たけくらべ」に出てくる“駄菓子屋”をやっていた！？
2020年9月14日の放映の「グレーテルのかまど」は、“樋口一葉（ひぐち いちよう）の駄菓子屋（だがしや）”。 樋口一葉と言えば、明治時代の小説家です。 そして、彼女は、五千円札にも印刷をされていますよね。 彼女の代表作である、「にごりえ」...
スイーツ
グレーテルのかまどグレーテルのかまどグレーテルのかまど 「“おジャ魔女どれみ”の愛(いと)しのトゥルビヨン」はどんなお菓子、誕生秘話が明かされる？
2020年9月7日の「グレーテルのかまど」は、「“おジャ魔女どれみ”の愛(いと)しのトゥルビヨン」。 このケーキ、ピンクのドーム型の透き通った赤色のゼリー（ジュレ）の中に、うずまき状の小さいロールケーキの断面が、バラの花束のように透けて見え...
グレーテルのかまどグレーテルのかまど プリンアラモードは横浜の老舗ホテルから生まれた？
2020年8月24日放映の「グレーテルのかまど」は、プリン・ア・ラ・モード。（初回放送：2019年8月19日） プリンにアイスクリーム、フルーツがたっぷりとのったプリン・ア・ラ・モードは、子どもにも大人にも、昔も今も、大人気のスイーツですよ...
グレーテルのかまどグレーテルのかまど エスコフィエがサラベルナールに捧げたスイーツ
2020年7月20日の「グレーテルのかまど」には、現在のフランス料理の元を築いたオーギュスト・エスコフィエが、「ベル・エポック」と呼ばれた古き良き時代のパリで、一世を風靡した女優、サラ・ベルナールに捧げたスイーツが登場しました！ その名も「...
グレーテルのかまどグレーテルのかまどのベリーケーキ スウェーデンのいちごは世界一！
2020年7月13日のグレーテルのかまどのテーマは、「スウェーデンの短い夏のベリーケーキ」。 長い冬が終わったスウェーデンに、短いけど、待ちに待った夏が到来します。 夏を象徴する森の恵みのベリーをたっぷり使って、さっぱりクリームでひきたたせ...