おもてなし

2020年11月８日の情熱大陸は、予約が９か月先まで取れない「鮨　なんば」の鮨職人、難波英史（なんば・ひでふみ）。 東京・阿佐ヶ谷で、「鮨 なんば」をオープンし、 “味は銀座、値段は中央線”と言われるほど「超コスパの良い店」として知られ、1...