鬼餅

2021年1月４日の「グレーテルのかまど」は、「沖縄のムーチー」。 「餅」の沖縄方言が「ムーチー」といわれます。 「ムーチー」は、モチモチとした食感と、甘味が美味しい、香り豊かな葉に包まれたやわらかなお餅です。 「ムーチー」（鬼餅）は、沖縄...