ぶどうのスキアッチャータ

グレーテルのかまど

グレーテルのかまど「ぶどうのスキアッチャータ」はガリレオも食べたイタリア・トスカーナのスイーツ

2020年10月19日の「グレーテルのかまど」は、「ガリレオ・ガリレイのスキアッチャータ」。 ガリレオ・ガリレイといえば、400年以上も前に、イタリアのトスカーナ地方のピサに生まれた、物理学者であり天文学者でもあります。 ピサの斜塔から大小...